2022/02/10 10:51
皆さん、こんにちは。
冨田精肉本店です。
このブログでご紹介しました牛脂がメインになる新商品作りの現在の状況についてです。
正直に言って、販売するべきなのか慎重になっています。
というのは、もしこれを販売してしまうと
『あれっ、これ別にいいお肉をわざわざ買わなくてもこれを使えば十分じゃん』
という事になるのではないかという声が上がりまして、販売方法について議論をしている最中でございます。
ブランド牛を販売しているのでいいお肉を買ってもらえなくなるのは本末転倒ですし、
でもこの牛脂を使えばメリットもあるのです。
・あらゆる料理にお使いいただける
・少ない材料でいい味が出せる
・料理によっては調理時間が短縮できる
というお忙しい毎日をお過ごしの方にはちょー最適なアイテムなのです。
まだまだ全貌は明かせないのですが、この牛脂を使ってアメリカ産のハラミを焼いて味見してみました。
『いやっ、これ和牛の味やん！！めっちゃ美味い！！』
これが率直な感想です。
そうです！！
この感想が一番の懸念材料なのです。
これが先に言いました、いいお肉を買わなくてもいいという行動につながるのでは？
という事なのです。
すごく慎重になっています。
こういう時思い出すのがある動画の中で教官が訓練生に言い放った言葉。
『迷ったら、GOだよ！！』
この先どうなるか分からない。
立ち止まっていても仕方がない。
そういう時こそ思いっきりも大事。
えぇーい、もう販売だー！！！
『ちょっと待ってください、もう少し議論しましょう』
『慎重になるべきです。』
『そ、そうだな。勢いだけでいくのもな。わ、分かった。」
これが現実ですよね。
これが会社ですよね。
これが現場ですよね。
でも大事な事です。
全員の断固たる決意が必要なんです。
揺れ動く冨田精肉本店、乞うご期待。
