焼肉屋でも滅多に出会えない、極上の一皿を。

六甲山麓で育まれた三田和牛の中でも、一頭からわずかしか取れない希少部位だけを厳選。三代続く店主の確かな目利きと、牧場直買付だからこそ実現できる特別な焼肉セットです。枝肉から自社で丁寧に加工することで、鮮度と旨みを最大限に引き出しました。

サシの入り方、肉質、香り——すべてにおいて妥協なく選び抜いた希少部位は、口に含んだ瞬間にとろけるような食感と、三田和牛ならではの上品な甘みが広がります。300gは2〜3名様でお楽しみいただける程よい量で、特別な日のご家庭焼肉や、大切な方へのおもてなしに最適です。

炭火はもちろん、ホットプレートでも十分に美味しくお召し上がりいただけます。強火でサッと焼き、レアからミディアムレアでお楽しみください。塩とわさび、またはレモンでさっぱりと召し上がると、肉本来の旨みが一層際立ちます。

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