肩バラすき焼き用 100g/¥785
¥785
肩の一部分であるブリスケと呼ばれる肩バラの部位を薄くスライス。
このブリスケという部位は脂身と赤身がバランス良くまとまっているので、
味は濃厚、風味の豊かさが特徴的です。
特にすき焼き、牛丼、焼きしゃぶ、肉じゃがなどの煮るお料理には最適な商品になっており、
味の濃厚さ、風味の豊かさから牛肉の出汁がよくでます。
それによって一緒に煮る具材にも味が染み込みいつものお料理が格段にレベルアップ。
初めて冨田精肉本店の味を味わってみたいお客様にもおすすめです。
バラになるので食べる量はいつもより少なめにするのがお勧めです。
普段のお料理をワンランク上に上げてみませんか?
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